Het Paradetaartje!
Deze knappe taart is voor een taart behoorlijk gezond en ook nog eens megalekker. Je zet hem zo in elkaar. Hij is ook heel geschikt om in te vrieze...
Lees meer
Mezzelune gevuld met artisjokharten en een citroenolie
Verse ravioli, tortellini en mezzelune – ik ben er vanaf kinds af aan gek op. Helaas zijn de meeste gevulde pasta’s die te koop zijn bij supermark...
Lees meer
Bootjessalade
Deze salade is een absolute traktatie. Knapperige frisse groenten en een smaakexplosie door de gerookte tofu, tahindressing en Thaise basilicum ...
Lees meer
Peertjes ‘Upside Down’
Nederlandse peren zijn bijna het hele jaar door verkrijgbaar. Daarom is dit heerlijke ‘sticky’ vegan taartje het hele jaar door een goed id...
Lees meer
Gepofte bieten met rode grapefruit
Aards, zoet, zuur, fris en romig. De combinatie van gepofte biet, rode grapefruit en een zachte, romige cashewdressing is absoluut een van mijn fa...
Lees meer
Winterwraps met rode linzen
Dit is een heerlijke voedzame wrap met linzenspread, gestoomde boerenkool en gemarineerde tempé. Perfect als voedzame lunch, maar in combinatie me...
Lees meer